… что это за болезнь – фенилкетонурия?

Многие из нас каждый день пользуются жевательными резинками. И наверное, на глаза не раз попадала надпись: противопоказано для больных фенилкетонурией, содержит фенилаланин. Что же такое фенилкетонурия и фенилаланин?

Фенилаланин является “строительным блоком” для белков. Отслужившие “блоки” должны или выводиться из организма, или с помощью ферментов заново включаться в метаболизм. Если в организме какого-то фермента не хватает, то возникают так называемые болезни обмена веществ.

Фенилкетонурия – это врожденное заболевание, при котором в крови и в моче накапливается избыточное количество фенилаланина. Последний факт широко используется для выявления данного заболевания у новорожденных. Известно, что чем раньше начинается лечение, тем больше шансов у больного прожить дольше. Если не лечить болезнь, то больные погибают в возрасте 20 лет. Кроме этого, в большинстве своем эти больные умственно отсталые. Мозг у них намного меньше, чем у здоровых людей. Лечение таких больных сводится к диете, с минимальным содержанием фенилаланина. Поэтому на этикетках продуктов питания пишутся такие предупредительные надписи.

Примечательно то, что если болезнь выявить сразу же после рождения и провести лечение, то IQ (коэффициент интеллектуальности) у больных будет порядка 93. Для сравнения: у нормальных людей IQ составляет от 100 и выше процентов.